Køb stort
Spar 10% ved køb af 2 æsker
Spar 20% ved køb af 4 æsker
Spar 30% ved køb af 6 æsker
Økologiske glutenfri sorthavre kerner
Hele afskallede sorthavre kerner er stabiliseret til lang holdbarhed nøjagtig ligesom sorthavregryn er det
Hele kerner sorthavre kan anvendes til meget forskelligt
- til hjemme valset havregryn, helt frisk valsede
- til bagning, særligt gode til glutenfri bagning
- til kerner i salat og til til varme retter i stedet for eksempelvis perle byg
- til bløde kerner i rugbrød
Sorthavregryn er en nyhed
med protein, fibre og betaglucaner
– og smager fortryllende godt
Engdigegaard har genopfundet smagen af gamle dage ved at genopdyrke den gamle kornsort, hvor alt er som fra oprindelsen, og hvor fortryllende økologisk havre nu laves af kun de største og nøje udvalgte kerner.
Protein og fiber indholdet taler for sig selv i havrekerner af sorthavre, der også har så mange betaglucaner, at det dæmper kolesterol i blodet. Ved at spise 75 gram sorthavrekerner, en stor portion, indtages de 3 gram betaglucaner, som det dagligt kræver for at få dæmpet kolesterol. Andet skal der ikke til, og større portioner skal man ikke spise, bare det er sorthavre.
Sorthavrekerner adskiller sig også ved en bedre og blødere fiberstruktur. Det mærkes som bedre at bide i. Den blødere tekstur mærkes også selv uden kogning, og uden at sorthavrekernerne hverken smatter ud eller klistrer.
Et hurtigt opkog af kerner valset til sorthavregryn og vupti, så er grøden særlig blød og cremet i konsistens.
- skal ikke koge i 5 min.
- skal ikke bruge finvalsede
- skal ikke bruge mælk, æg eller andet for at gøre grøden blød
- og grøden bliver ikke klæg eller klistret
Engdigegaard sorthavrekerner er 100% fuldkorn. Fødevarestyrelsen anbefaler 75g fuldkorn daglig for voksne i en varieret kost, og med bare en stor portion opfylder sorthavrekerner altså hele behovet.
Indholdet er testet glutenfri, så alle kan spise med, og smagen er fortryllende.
