Protein havregryn

Sort havregryn er en god kilde til protein med hele 15 g pr. 100 g i grovvalsede havregryn

Havregryn indeholder essentielle aminosyrer, der bidrager til muskelopbygning og reparation.

 

 

Engdigegaard grovvalsede havregryn

Engdigegaard Grovvalsede Havregryn er et økologisk og glutenfrit produkt dyrket på Falster. Rå havregryn er kendt for deres kvalitet og alsidighed i brug, det er desuden en af de sunde proteinholdige madvarer, der indeholder vegetabilsk protein og er fri for animalske produkter.

Du kan spise dine sorte havregryn som rå havregryn, men de groft valsede havregryn kan også bruges i en række forskellige opskrifter, fra traditionel havregrød til bagværk og som en ingrediens i fars og en kilde til vegetabilsk protein i mysli. Produktet er ideelt til en god og velsmagende morgenmad eller som en del af en din daglige kost.

Se hele udvalget af vores sorte havregryn her.

Fordele ved sort havregryn:

  • Økologisk dyrkning sikrer et produkt uden syntetiske pesticider.
  • Glutenfri, hvilket gør dem velegnede til personer med glutenintolerance.
  • Rig på fibre, proteiner, vitaminer og mineraler, der alle er bestanddele af en god kost.

Anvendelse af sort havregryn:

  • Havregryn kan bruges i mange forskellige opskrifter og fødevaregrupper, fra morgenmad til bagværk og snacks:

  • Rå havregryn med mælk, minimælk eller yoghurt: Tilsæt friske blåbær, banan, mandler eller nødder som topping for ekstra smag og næringsværdi.

  • Havregrød: Kog havregrynene med vand eller mælk og tilsæt kanel, honning eller chiafrø for at skabe en sund og mættende skål til morgenen.

  • I bagværk: Havregryn kan bruges til at tilføje struktur til dit bagværk, som brød, kager og muffins, hvilket øger proteinindholdet og gør dem mere nærende.

  • Mysli og smoothies: Brug havregryn som en base i din hjemmelavede mysli eller blend dem i smoothies for at tilføje ekstra fylde og proteiner.

  • Som ingrediens i fars: Havregryn kan bruges som en bindende ingrediens i forskellige retter som kødfars, hvilket forbedrer konsistensen og øger næringsindholdet.

Om Engdigegaard

Engdigegaard er et historisk landbrug på Falster, etableret før 1867. Gården ejes af Karsten Lund Rasmussen, som fokuserer på produktion af økologiske sorthavregryn. Engdigegaard har udvidet sine dyrkningsarealer gennem samarbejde med andre økologiske bedrifter på Lolland og Falster. Gårdens mission er at levere højkvalitets fødevarer, hvilket de opnår gennem deres engagement i fødevareklyngen Muld under Business Lolland Falster. Engdigegaard arbejder også for at fremme miljø og biodiversitet gennem økologisk produktion.

sort havregryn

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sort havregryn

Økologiske grovvalsede glutenfri sorthavregryn.

 

 

© 2015 - 2024